Formação de Auditor Interno em Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos: NBR ISO 22000:2006 e ISO/TS 22002-1:2012

Objetivos

O principal objetivo deste curso é prover treinamento prático de Auditorias Internas de um Sistema de Segurança de Alimentos – SGSA, através da participação efetiva de todos os participantes.

Conteúdo

  • Responsabilidades de um Auditor Interno e o papel e a importância das Auditorias Internas na manutenção e melhoria de um SGSA.
  • Modelo de um SGSA baseado em processos, o propósito e a estrutura da FSSC22000.
  • Planejar, conduzir e relatar uma auditoria interna como parte de um sistema de gestão conforme os requisitos da ISO 19011.

A quem se destina

Profissionais que necessitam implantar e/ou adequar o sistema de gestão da segurança do alimento .

Pré-requisitos

Leitura antecipada da norma ISO 22000.

Duração: 

2 dias (16 horas) das 08h00 ás 18h00.

Local e data:

- São Paulo

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